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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Tofu grillé au chili

Découvrez cette délicieuse recette de tofu grillé au chili, parfaite pour un repas savoureux et sain.
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Marco
Facile
4 portions
20 minutes
15 minutes
30 minutes
20 minutes
15 minutes
30 minutes

Ingrédients pour préparer un tofu grillé au chili

  • 400g de tofu ferme
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à café de chili en poudre
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 gousse d’ail émincée
  • Jus d’un citron vert
  • Sel et poivre au goût
  • Gril ou poêle à griller
  • Bol
  • Spatule
  • Couteau
  • Calories : 200
  • Protéines : 15g
  • Glucides : 10g
  • Graisses : 12g
  • Soja
Jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.

Étapes de préparation du tofu grillé au chili

  1. Couper le tofu en tranches épaisses.
  2. Mélanger la sauce soja, l’huile d’olive, le chili, le cumin, l’ail et le jus de citron.
  3. Mariner le tofu dans ce mélange pendant 30 minutes.
  4. Chauffer le gril à feu moyen.
  5. Faire griller le tofu mariné pendant 5-7 minutes de chaque côté.
  6. Servir chaud avec des légumes ou du riz.
  • Épicé
  • Savoureux
  • Riche en protéines
  • Grillage
  • Pour un goût plus prononcé, laissez mariner plus longtemps.
  • Accompagnez de salsa ou de guacamole pour plus de fraîcheur.
  • Ajoutez des légumes grillés pour un plat encore plus coloré.
  • Remplacez le tofu par du tempeh pour varier les textures.

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