Riz mariné au curry

Un plat savoureux de riz mariné au curry, parfait pour accompagner vos repas.

Marco

Facile

4 portions

10 minutes

20 minutes

Aucun

10 minutes

20 minutes

Aucun

Ingrédients pour préparer un riz mariné au curry

200 g de riz basmati
2 cuillères à soupe de curry en poudre
1 oignon
2 gousses d’ail
500 ml de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Matériel

Une casserole
Une cuillère en bois
Un couteau
Une planche à découper

Valeurs nutritionnelles

Calories : 250 par portion
Protéines : 5 g
Glucides : 45 g
Graisses : 7 g

Allergènes

Gluten (si le bouillon en contient)

Temps de conservation

3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du riz mariné au curry

Faire chauffer l’huile dans une casserole.
Ajouter l’oignon et l’ail hachés, et faire revenir.
Incorporer le riz et le curry, puis mélanger.
Verser le bouillon et laisser mijoter jusqu’à absorption.
Assaisonner avec sel et poivre selon votre goût.

Saveur et sensation

Épicé et aromatique
Texturé et réconfortant

Méthode de cuisson

Cuisson à l’eau
Sauteuse

Conseils et astuces

Vous pouvez ajouter des légumes pour plus de couleur.
Servez avec du yaourt à la menthe pour un contraste de saveurs.

Variantes ou suggestions

Utilisez du riz sauvage pour une texture différente.
Ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire.

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