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Riz mariné au curry

Un plat savoureux de riz mariné au curry, parfait pour accompagner vos repas.
Facile
4 portions
10 minutes
20 minutes
Aucun
10 minutes
20 minutes
Aucun

Ingrédients pour préparer un riz mariné au curry

  • 200 g de riz basmati
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 500 ml de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Une casserole
  • Une cuillère en bois
  • Un couteau
  • Une planche à découper
  • Calories : 250 par portion
  • Protéines : 5 g
  • Glucides : 45 g
  • Graisses : 7 g
  • Gluten (si le bouillon en contient)
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du riz mariné au curry

  1. Faire chauffer l’huile dans une casserole.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail hachés, et faire revenir.
  3. Incorporer le riz et le curry, puis mélanger.
  4. Verser le bouillon et laisser mijoter jusqu’à absorption.
  5. Assaisonner avec sel et poivre selon votre goût.
  • Épicé et aromatique
  • Texturé et réconfortant
  • Cuisson à l’eau
  • Sauteuse
  • Vous pouvez ajouter des légumes pour plus de couleur.
  • Servez avec du yaourt à la menthe pour un contraste de saveurs.
  • Utilisez du riz sauvage pour une texture différente.
  • Ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire.

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