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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Poulet au wok au cumin

Un plat savoureux de poulet sauté au cumin, rapide et facile à préparer.
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Marco
Facile
4 portions
15 minutes
20 minutes
0 minute
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Ingrédients pour préparer un poulet au wok au cumin

  • 500g de poulet coupé en morceaux
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 carotte coupée en julienne
  • Sel et poivre au goût
  • Wok
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Spatule en bois
  • Calories: 300
  • Protéines: 25g
  • Glucides: 15g
  • Graisses: 15g
  • Produits à base de volaille
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du poulet au wok au cumin

  1. Chauffer l’huile dans le wok à feu moyen.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Incorporer le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  4. Ajouter le poivron et la carotte, puis mélanger bien.
  5. Assaisonner avec le cumin, le sel et le poivre, puis cuire encore 5 minutes.
  • Épicé
  • Savoureux
  • Croustillant
  • Sauter
  • Utilisez du poulet mariné pour plus de saveur.
  • Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
  • Ajoutez des noix de cajou grillées pour du croquant.
  • Servez avec du riz basmati ou des nouilles sautées.

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