Pâtes en salade au chili

Une salade de pâtes savoureuse et épicée, parfaite pour un repas léger ou en accompagnement.

Marco

Facile

4 portions

15 minutes

10 minutes

30 minutes

15 minutes

10 minutes

30 minutes

Ingrédients pour préparer des pâtes en salade au chili

Pâtes (fusilli ou penne)
Haricots rouges
Maïs
Poivron rouge
Oignon rouge
Coriandre fraîche
Jus de citron
Huile d’olive
Sel et poivre

Matériel

Saladier
Casserole
Passoire
Couteau
Planche à découper

Valeurs nutritionnelles

Calories : 250 par portion
Protéines : 10g
Glucides : 30g

Allergènes

Gluten (selon le type de pâtes)

Temps de conservation

3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation des pâtes en salade au chili

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Égoutter les pâtes et les rincer à l’eau froide.
Couper le poivron et l’oignon en petits dés.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Saveur et sensation

Épicé
Frais
Rafraîchissant

Méthode de cuisson

Ébullition

Conseils et astuces

Ajoutez des avocats pour plus de crémeux.
Utilisez des pâtes sans gluten si nécessaire.

Variantes ou suggestions

Ajoutez du poulet grillé pour une version carnée.
Incorporez des olives pour une touche méditerranéenne.

Parcourez d'autres recettes épicés

Facile

Lentilles grillées à la coriandre

Intermédiaire

Lapin rôti au cari

Facile

Poulet au wok au cumin

Facile

Poisson mariné au curcuma

Parcourez nos derniers articles épicés

Jade.Morin.51

13/04/2025

Techniques et associations d’épices

7 min

Quelles épices se marient le mieux avec le saumon ?

Le saumon se marie parfaitement avec des épices comme l'aneth, le citron, le poivre noir, le cumin et le paprika, rehaussant ainsi ses saveurs délicates.

Jade.Morin.51

12/04/2025

Techniques et associations d’épices

6 min

Quelle épice se marie le mieux avec la courgette ?

La courgette s'accorde particulièrement bien avec des épices comme le basilic, l'origan et le cumin, qui rehaussent sa saveur délicate tout en ajoutant de la profondeur aux plats.

Jade.Morin.51

11/04/2025

Épices et plats

7 min

Quelles épices utiliser pour une paella parfaite ?

Pour une paella parfaite, privilégiez le safran pour sa couleur et son goût, le paprika pour la profondeur, et le romarin pour une touche aromatique subtile.