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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Oeufs braisés au poivre

Découvrez une recette savoureuse d’œufs braisés au poivre, facile à réaliser et pleine de saveurs.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
10 minutes
15 minutes
0 minute
10 minutes
15 minutes
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Ingrédients pour préparer des œufs braisés au poivre

  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir concassé
  • 1 oignon émincé
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel au goût
  • poêle
  • casserole
  • spatule
  • Calories : 250 par portion
  • Protéines : 14g
  • Graisses : 18g
  • Glucides : 6g
  • Œufs
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation des œufs braisés au poivre

  1. Chauffer l’huile d’olive dans la poêle.
  2. Ajouter l’oignon émincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
  3. Incorporer les tomates et laisser mijoter quelques minutes.
  4. Casser les œufs un par un dans la poêle.
  5. Assaisonner avec le poivre et le sel.
  6. Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre goût.
  • Épicé
  • Réconfortant
  • Sauter
  • Braiser
  • Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches.
  • Servez avec du pain pour un repas complet.
  • Ajoutez des épinards pour un plat plus nutritif.
  • Utilisez du fromage feta pour une touche supplémentaire.

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