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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Merlu sauté au cumin

Un plat savoureux de merlu aromatisé au cumin, rapide à préparer.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
10 minutes
15 minutes
0 minutes
10 minutes
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Ingrédients pour préparer un merlu sauté au cumin

  • 4 filets de merlu
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 citron
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Poêle
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Spatule
  • Calories : 250
  • Protéines : 30g
  • Glucides : 5g
  • Graisses : 12g
  • Poisson
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du merlu sauté au cumin

  1. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
  2. Émincer l’oignon et l’ail.
  3. Ajouter l’oignon et l’ail dans la poêle et faire revenir.
  4. Assaisonner les filets de merlu avec le cumin, le sel et le poivre.
  5. Déposer les filets dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  6. Presser le citron sur le poisson avant de servir.
  • Épicé
  • Savoureux
  • Rafraîchissant avec le citron
  • Sauter
  • Accompagner de légumes grillés pour un plat équilibré.
  • Remplacer le merlu par du cabillaud.
  • Ajouter des légumes au choix à la cuisson.

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