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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Merlu grillé au cumin

Savourez un merlu grillé au cumin, un plat simple et délicieux qui ravira vos convives.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
10 minutes
10 minutes
Aucun
10 minutes
10 minutes
Aucun

Ingrédients pour préparer un merlu grillé au cumin

  • 4 filets de merlu
  • 2 cuillères à soupe de cumin en poudre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 citron
  • Sel
  • Poivre
  • Gril ou poêle à griller
  • Brosse à pâtisserie
  • Assiette
  • Couteau
  • Calories : 250 par portion
  • Protéines : 30g
  • Graisses : 12g
  • Glucides : 0g
  • Poisson
À consommer immédiatement ou dans les 2 jours au réfrigérateur.

Étapes de préparation du merlu grillé au cumin

  1. Préchauffer le gril à feu moyen.
  2. Mélanger l’huile d’olive, le cumin, le sel et le poivre.
  3. Badigeonner les filets de merlu avec le mélange.
  4. Griller les filets pendant 4-5 minutes de chaque côté.
  5. Servir avec des quartiers de citron.
  • Saveur épicée et légèrement citronnée.
  • Texture tendre et juteuse du merlu grillé.
  • Grillage
  • Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
  • Accompagnez de légumes grillés pour un plat complet.
  • Utilisez d’autres épices comme le paprika pour varier les saveurs.
  • Essayez avec du poisson blanc de votre choix.

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