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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Maquereau en sauce au paprika

Découvrez une recette savoureuse de maquereau en sauce au paprika, idéale pour un repas plein de saveurs.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
10 minutes
15 minutes
0 minutes
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Ingrédients pour préparer un maquereau en sauce au paprika

  • 4 filets de maquereau
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 400 g de tomates concassées
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre au goût
  • Poêle
  • Spatule
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Calories : 250
  • Protéines : 30g
  • Graisses : 10g
  • Glucides : 5g
  • Poisson
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du maquereau en sauce au paprika

  1. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  3. Incorporer le paprika et mélanger bien.
  4. Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  5. Placer les filets de maquereau dans la sauce et couvrir pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
  • Épicé
  • Savoureux
  • Confortant
  • Poêler
  • Servez avec du riz pour accompagner la sauce.
  • Ajoutez un peu de piment si vous aimez les plats épicés.
  • Utilisez du saumon à la place du maquereau.
  • Ajoutez des légumes comme des poivrons ou des courgettes.

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