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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Maquereau au four au fenugrec

Un délicieux maquereau cuit au four avec des épices au fenugrec, parfait pour un repas sain et savoureux.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
15 minutes
25 minutes
0 minutes
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Ingrédients pour préparer un maquereau au four au fenugrec

  • 4 maquereaux nettoyés
  • 2 cuillères à soupe de fenugrec
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Plat allant au four
  • Couteau
  • Cuillère à soupe
  • Pinceau de cuisine
  • Calories : 250 par portion
  • Protéines : 20g
  • Graisses : 15g
  • Poisson
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du maquereau au four au fenugrec

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger le fenugrec avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  3. Badigeonner les maquereaux avec ce mélange.
  4. Couper le citron en tranches et les mettre à l’intérieur des poissons.
  5. Placer les maquereaux dans le plat et enfourner pendant 25 minutes.
  • Épicé
  • Fumé
  • Frais
  • Cuisson au four
  • Vous pouvez ajouter d’autres épices selon vos goûts.
  • Servez avec une salade pour un repas complet.
  • Utiliser du saumon à la place du maquereau.
  • Ajouter des légumes au plat pour plus de saveurs.

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