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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Légumes en salade au piment

Une salade colorée et épicée, parfaite pour les jours ensoleillés.
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Marco
Facile
4 portions
15 minutes
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Ingrédients pour préparer une salade de légumes au piment

  • 1 concombre
  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 avocat
  • 1 oignon rouge
  • 1 piment
  • Jus de citron
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Saladier
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère
  • Calories : 150
  • Protéines : 3g
  • Graisses : 10g
  • Glucides : 15g
  • Aucun allergène connu
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation de la salade de légumes au piment

  1. Laver les légumes soigneusement.
  2. Couper le concombre, les tomates, le poivron, l’avocat et l’oignon en dés.
  3. Épépiner et hacher le piment selon votre goût.
  4. Mélanger tous les légumes dans un saladier.
  5. Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  6. Mélanger à nouveau pour bien enrober les légumes.
  7. Servir frais et déguster.
  • Épicé
  • Frais
  • Croustillant
  • Pas de cuisson nécessaire
  • Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre.
  • Pour plus de croquant, ajoutez des noix ou des graines.
  • Ajouter des haricots noirs pour plus de protéines.
  • Remplacer l’avocat par du fromage feta pour une variante crémeuse.

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