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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Lapin en salade au cari

Une salade fraîche et parfumée au lapin, assaisonnée avec des épices indiennes pour une explosion de saveurs.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
20 minutes
10 minutes
15 minutes
20 minutes
10 minutes
15 minutes

Ingrédients pour préparer un lapin en salade au cari

  • 400 g de lapin cuit
  • 200 g de salade verte
  • 1 oignon rouge
  • 1 carotte
  • 2 cuillères à soupe de curry
  • 100 g de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Saladier
  • Couteau
  • Cuillère en bois
  • Fouet
  • Calories : 320 par portion
  • Protéines : 30 g
  • Glucides : 10 g
  • Graisses : 18 g
  • Produits laitiers
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du lapin en salade au cari

  1. Couper le lapin en morceaux.
  2. Émincer l’oignon rouge et la carotte.
  3. Mélanger la salade verte, le lapin, l’oignon et la carotte dans un saladier.
  4. Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, l’huile d’olive, le curry, le sel et le poivre.
  5. Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
  • Épicé
  • Rafraîchissant
  • Crémeux
  • À la poêle
  • Ajoutez des fruits secs pour une touche sucrée.
  • Servez frais pour une meilleure saveur.
  • Remplacez le lapin par du poulet pour une version différente.
  • Ajoutez des épices supplémentaires selon votre goût.

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