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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Haricots sautés au paprika fumé

Découvrez une délicieuse recette de haricots sautés au paprika fumé, parfaite pour un repas végétalien savoureux.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
15 minutes
10 minutes
0 minute
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Ingrédients pour préparer des haricots sautés au paprika fumé

  • 400 g de haricots verts
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe de paprika fumé
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Poêle
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Calories : 150
  • Protéines : 5 g
  • Glucides : 20 g
  • Graisses : 7 g
  • Aucun allergène commun
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation des haricots sautés au paprika fumé

  1. Éplucher l’oignon et l’ail, puis les hacher finement.
  2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Incorporer les haricots verts et mélanger bien.
  5. Assaisonner avec le paprika fumé, le sel et le poivre.
  6. Cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
  • Saveur fumée et épicée
  • Texture croquante des haricots
  • Sauter
  • Ajoutez des tomates cerises pour plus de couleur.
  • Servez avec du riz pour un plat complet.
  • Utilisez des haricots noirs pour une variante colorée.
  • Ajoutez du citron pour une touche d’acidité.

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