4,8 | 5

🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

0
0

Crevettes en sauce à la cannelle

Savourez des crevettes délicatement enrobées d’une sauce à la cannelle, un plat plein de saveurs.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
10 minutes
15 minutes
Aucun
10 minutes
15 minutes
Aucun

Ingrédients pour préparer des crevettes en sauce à la cannelle

  • 500g de crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 200ml de lait de coco
  • Sel et poivre au goût
  • Coriandre fraîche pour garnir
  • Poêle
  • Spatule
  • Plat de service
  • Calories : 350 par portion
  • Protéines : 25g
  • Gras : 20g
  • Glucides : 10g
  • Crevettes
  • Fruits de mer
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation des crevettes en sauce à la cannelle

  1. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle.
  2. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Incorporez les crevettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
  4. Ajoutez la cannelle et mélangez bien.
  5. Versez le lait de coco, salez et poivrez.
  6. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
  7. Servez chaud, garni de coriandre.
  • Doux et épicé
  • Crémé et savoureux
  • Sauter
  • Mijoter
  • Pour plus de piquant, ajoutez du piment.
  • Servez avec du riz basmati.
  • Utilisez du poulet à la place des crevettes.
  • Ajoutez des légumes comme des poivrons ou des courgettes.

Parcourez d'autres recettes épicés

Facile

Lentilles grillées à la coriandre
Recette lapin rôti au cari
Intermédiaire

Lapin rôti au cari
Facile

Poulet au wok au cumin
Facile

Poisson mariné au curcuma

Parcourez nos derniers articles épicés

Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
13/04/2025
7 min

Quelles épices se marient le mieux avec le saumon ?

Le saumon se marie parfaitement avec des épices comme l'aneth, le citron, le poivre noir, le cumin et le paprika, rehaussant ainsi ses saveurs délicates.

Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
12/04/2025
6 min

Quelle épice se marie le mieux avec la courgette ?

La courgette s'accorde particulièrement bien avec des épices comme le basilic, l'origan et le cumin, qui rehaussent sa saveur délicate tout en ajoutant de la profondeur aux plats.

Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
11/04/2025
7 min

Quelles épices utiliser pour une paella parfaite ?

Pour une paella parfaite, privilégiez le safran pour sa couleur et son goût, le paprika pour la profondeur, et le romarin pour une touche aromatique subtile.