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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Crevettes au wok à la cannelle

Une délicieuse recette de crevettes au wok, parfumée à la cannelle, idéale pour un repas rapide et savoureux.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
10 minutes
15 minutes
0 minute
10 minutes
15 minutes
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Ingrédients pour préparer des crevettes au wok à la cannelle

  • 500g de crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 courgette coupée en julienne
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Sel et poivre au goût
  • Wok
  • Spatule en bois
  • Bol
  • Calories: 250 par portion
  • Protéines: 30g
  • Graisses: 10g
  • Crevettes
  • Gluten (si sauce soja non sans gluten)
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation des crevettes au wok à la cannelle

  1. Chauffer l’huile d’olive dans le wok à feu moyen.
  2. Ajouter l’ail haché et le poivron, puis faire sauter pendant 2 minutes.
  3. Incorporer les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
  4. Ajouter la courgette, la cannelle, la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre, puis mélanger bien.
  5. Laisser cuire encore 3 minutes avant de servir.
  • Épicé
  • Sucré
  • Umami
  • Wok
  • Pour une touche piquante, ajoutez des flocons de piment.
  • Servez avec du riz basmati pour un repas complet.
  • Remplacez les crevettes par du poulet pour une version différente.
  • Ajoutez des légumes de saison pour plus de saveurs.

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