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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Courgette rôtie au cumin

Découvrez cette délicieuse courgette rôtie au cumin, un plat savoureux et simple à réaliser.
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Marco
Facile
4 portions
10 minutes
25 minutes
0 minutes
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Ingrédients pour préparer une courgette rôtie au cumin

  • 4 courgettes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
  • 2 gousses d’ail
  • Persil frais pour la garniture
  • Plat de cuisson
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère
  • Pinceau de cuisine
  • Calories : 120 par portion
  • Protéines : 3g
  • Glucides : 8g
  • Graisses : 9g
  • Ail
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation de la courgette rôtie au cumin

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Couper les courgettes en rondelles.
  3. Mélanger l’huile, le cumin, le sel et le poivre.
  4. Enrober les courgettes avec la préparation.
  5. Écraser les gousses d’ail et les ajouter.
  6. Étaler les courgettes sur le plat de cuisson.
  7. Rôtir au four pendant 25 minutes.
  8. Servir chaud, garni de persil frais.
  • Saveur légèrement épicée
  • Texture tendre et fondante
  • Rôtissage au four
  • Ajoutez un peu de fromage feta émietté pour plus de saveur.
  • Servez avec un yaourt nature pour équilibrer les épices.
  • Essayez d’autres légumes comme les carottes ou les poivrons.
  • Ajoutez des épices comme le paprika pour varier les saveurs.

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