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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Calmar sauté à la cannelle

Savourez ce calmar sauté à la cannelle, un plat simple et délicieux, plein de saveurs marines et d’épices réconfortantes.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
15 minutes
10 minutes
0 minutes
15 minutes
10 minutes
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Ingrédients pour préparer un calmar sauté à la cannelle

  • 500g de calamars
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • Sel et poivre
  • Persil frais
  • Poêle
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Calories : 250 par portion
  • Protéines : 20g
  • Graisses : 10g
  • Glucides : 5g
  • Fruit de mer
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du calmar sauté à la cannelle

  1. Coupez les calamars en anneaux.
  2. Émincez l’ail et l’oignon.
  3. Chauffez l’huile dans la poêle.
  4. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir.
  5. Incorporez les calamars et la cannelle.
  6. Salez et poivrez à votre goût.
  7. Servez avec du persil frais.
  • Épicé
  • Douceur de la cannelle
  • Texture tendre des calamars
  • Sauter
  • Utilisez des calamars frais pour un meilleur goût.
  • Accompagnez ce plat de riz ou de légumes sautés.
  • Ajoutez des légumes comme des poivrons ou des courgettes.
  • Essayez avec d’autres épices comme le paprika.

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