4,8 | 5

0
0

Boulgour mariné au ras el hanout

Savourez un boulgour mariné au ras el hanout, un plat coloré et parfumé, parfait pour un repas léger et raffiné.
Facile
4 portions
15 minutes
10 minutes
30 minutes
15 minutes
10 minutes
30 minutes

Ingrédients pour préparer un boulgour mariné au ras el hanout

  • 200 g de boulgour
  • 1 c. à soupe de ras el hanout
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 1 poignée de coriandre fraîche
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • Le jus d’un citron
  • Sel et poivre
  • Saladier
  • Casserole
  • Couteau
  • Cuillère en bois
  • Calories : 250 par portion
  • Protéines : 8 g
  • Glucides : 45 g
  • Graisses : 10 g
  • Gluten (présent dans le boulgour)
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du boulgour mariné au ras el hanout

  1. Faire cuire le boulgour dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
  2. Égoutter le boulgour et le laisser refroidir.
  3. Émincer l’oignon et couper les tomates et le concombre en dés.
  4. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
  5. Assaisonner avec le ras el hanout, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
  6. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
  • Épicé
  • Frais
  • Parfumé
  • Ébullition
  • Ajoutez des pois chiches pour plus de protéines.
  • Servez avec une sauce yaourt pour une touche crémeuse.
  • Remplacez le boulgour par du quinoa pour une version sans gluten.
  • Ajoutez des fruits secs pour une note sucrée.

Parcourez nos derniers articles épicés

découvrez les épices idéales pour rehausser la saveur du brocoli. explorez des associations savoureuses qui sublimeront vos plats et apporteront une touche d'originalité à vos recettes saines.
Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
18/03/2025

Quelle épice accompagnerait le brocoli ?

Le brocoli se marie bien avec diverses épices comme l'ail, le citron, le cumin et le piment, ajoutant saveur et rehaussant ses bienfaits nutritionnels.

découvrez les épices qui sublimeraient parfaitement la patate douce dans vos plats. explorez des combinaisons savoureuses et des conseils de cuisine pour rehausser le goût de ce légume délicieux et nutritif.
Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
17/03/2025

Quelles épices se marient le mieux avec la patate douce ?

Les épices qui se marient le mieux avec la patate douce incluent la cannelle, le cumin, le paprika, le gingembre et le curry, apportant des saveurs délicieuses et réconfortantes.

découvrez les meilleures épices à ajouter à votre purée de pommes de terre pour rehausser les saveurs de ce plat classique. que vous préfériez le goût subtil de la muscade ou la chaleur du poivre noir, trouvez l'inspiration pour transformer votre purée en une expérience gustative unique.
Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
16/03/2025

Quelle épice ajouter à la purée de pomme de terre ?

Pour rehausser la purée de pommes de terre, ajoutez des épices comme la muscade, le paprika, ou le curry, qui apportent saveur et originalité à ce plat classique.