4,8 | 5

🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

0
0

Boeuf sauté au zaatar

Savourez ce délicieux boeuf sauté au zaatar, un plat plein de saveurs et de simplicité pour vos repas.
Picture of Marco
Marco
Facile
4 portions
15 minutes
20 minutes
Aucun
15 minutes
20 minutes
Aucun

Ingrédients pour préparer un boeuf sauté au zaatar

  • 500g de boeuf émincé
  • 2 cuillères à soupe de zaatar
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon émincé
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 2 gousses d’ail émincées
  • Sel et poivre au goût
  • Poêle
  • Spatule en bois
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Protéines : 25g
  • Graisses : 15g
  • Glucides : 5g
  • Calories : 300
  • Aucun allergène connu
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation du boeuf sauté au zaatar

  1. Chauffer l’huile d’olive dans la poêle.
  2. Ajouter l’oignon et le poivron, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  3. Incorporer l’ail et faire sauter pendant une minute.
  4. Ajouter le boeuf émincé et le zaatar, puis cuire jusqu’à ce que le boeuf soit doré.
  5. Saler et poivrer selon votre goût.
  6. Servir chaud avec du riz ou des légumes.
  • Épicé
  • Savoureux
  • Exotique
  • Poêler
  • Pour plus de saveur, mariner le boeuf dans le zaatar quelques heures avant la cuisson.
  • Accompagnez ce plat de pain pita pour un repas complet.
  • Remplacez le boeuf par du poulet pour une version différente.
  • Ajoutez des légumes comme des courgettes ou des carottes pour plus de couleurs.

Parcourez d'autres recettes épicés

Facile

Lentilles grillées à la coriandre
Recette lapin rôti au cari
Intermédiaire

Lapin rôti au cari
Facile

Poulet au wok au cumin
Facile

Poisson mariné au curcuma

Parcourez nos derniers articles épicés

Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
13/04/2025
7 min

Quelles épices se marient le mieux avec le saumon ?

Le saumon se marie parfaitement avec des épices comme l'aneth, le citron, le poivre noir, le cumin et le paprika, rehaussant ainsi ses saveurs délicates.

Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
12/04/2025
6 min

Quelle épice se marie le mieux avec la courgette ?

La courgette s'accorde particulièrement bien avec des épices comme le basilic, l'origan et le cumin, qui rehaussent sa saveur délicate tout en ajoutant de la profondeur aux plats.

Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
11/04/2025
7 min

Quelles épices utiliser pour une paella parfaite ?

Pour une paella parfaite, privilégiez le safran pour sa couleur et son goût, le paprika pour la profondeur, et le romarin pour une touche aromatique subtile.