4,8 | 5

0
0

Aubergine grillée au ras el hanout

Cette recette d’aubergine grillée au ras el hanout est simple et délicieuse, parfaite pour un repas léger et savoureux.
Facile
4 portions
15 minutes
15 minutes
0 minutes
15 minutes
15 minutes
0 minutes

Ingrédients pour préparer une aubergine grillée au ras el hanout

  • 2 aubergines
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à café de ras el hanout
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais pour la garniture
  • Gril ou poêle à griller
  • Bol pour mélanger
  • Spatule
  • Calories : 150
  • Protéines : 3g
  • Glucides : 10g
  • Fibres : 5g
  • Graisses : 12g
  • Aucun allergène majeur
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation de l'aubergine grillée au ras el hanout

  1. Préchauffer le gril à feu moyen.
  2. Couper les aubergines en rondelles.
  3. Mélanger l’huile d’olive, le ras el hanout, le sel et le poivre dans un bol.
  4. Badigeonner les rondelles d’aubergine avec le mélange.
  5. Griller les aubergines pendant 5-7 minutes de chaque côté.
  6. Servir chaud, garni de persil frais.
  • Épicé
  • Savoureux
  • Fumé
  • Grillage
  • Ajoutez du yaourt nature pour une touche crémeuse.
  • Servez avec du pain pita pour accompagner.
  • Essayez avec d’autres légumes comme des poivrons ou des courgettes.

Parcourez nos derniers articles épicés

découvrez les épices idéales pour rehausser la saveur du brocoli. explorez des associations savoureuses qui sublimeront vos plats et apporteront une touche d'originalité à vos recettes saines.
Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
18/03/2025

Quelle épice accompagnerait le brocoli ?

Le brocoli se marie bien avec diverses épices comme l'ail, le citron, le cumin et le piment, ajoutant saveur et rehaussant ses bienfaits nutritionnels.

découvrez les épices qui sublimeraient parfaitement la patate douce dans vos plats. explorez des combinaisons savoureuses et des conseils de cuisine pour rehausser le goût de ce légume délicieux et nutritif.
Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
17/03/2025

Quelles épices se marient le mieux avec la patate douce ?

Les épices qui se marient le mieux avec la patate douce incluent la cannelle, le cumin, le paprika, le gingembre et le curry, apportant des saveurs délicieuses et réconfortantes.

découvrez les meilleures épices à ajouter à votre purée de pommes de terre pour rehausser les saveurs de ce plat classique. que vous préfériez le goût subtil de la muscade ou la chaleur du poivre noir, trouvez l'inspiration pour transformer votre purée en une expérience gustative unique.
Photo de profil de l'auteurJade.Morin.51
16/03/2025

Quelle épice ajouter à la purée de pomme de terre ?

Pour rehausser la purée de pommes de terre, ajoutez des épices comme la muscade, le paprika, ou le curry, qui apportent saveur et originalité à ce plat classique.