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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Agneau sauté au paprika

Savourez un délicieux agneau sauté au paprika, plein de saveurs et facile à préparer.
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Marco
Facile
4 portions
15 minutes
20 minutes
Aucun
15 minutes
20 minutes
Aucun

Ingrédients pour préparer un agneau sauté au paprika

  • 500g d’agneau coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Poêle
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Calories : 350 par portion
  • Protéines : 30g
  • Glucides : 5g
  • Graisses : 22g
  • Aucun allergène connu
3 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation de l'agneau sauté au paprika

  1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
  2. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  3. Incorporer les dés d’agneau et faire dorer de tous les côtés.
  4. Ajouter le paprika et mélanger pour bien enrober la viande.
  5. Ajouter le poivron, puis cuire encore quelques minutes.
  6. Saler et poivrer à goût, puis servir chaud.
  • Épicé et savoureux
  • Texture tendre de la viande
  • Sautée
  • Accompagnez ce plat de riz ou de couscous.
  • Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du persil.
  • Remplacez l’agneau par du poulet pour une version différente.
  • Ajoutez des légumes de saison pour plus de couleurs.

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