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🌶️ Recettes inspirées, épices du monde !

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Agneau en salade au paprika

Une salade fraîche et savoureuse d’agneau épicé au paprika, parfaite pour un repas léger.
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Marco
Facile
4 portions
15 minutes
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Ingrédients pour préparer une salade d'agneau au paprika

  • 400g d’agneau
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 concombre
  • 2 tomates
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron
  • 1 poignée de roquette
  • huile d’olive
  • sel et poivre
  • Poêle
  • Saladier
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Calories : 350
  • Protéines : 30g
  • Glucides : 10g
  • Graisses : 20g
  • None
2 jours au réfrigérateur

Étapes de préparation de la salade d'agneau au paprika

  1. Faire mariner l’agneau avec le paprika, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  2. Chauffer une poêle et cuire l’agneau jusqu’à ce qu’il soit doré.
  3. Couper le concombre, les tomates, l’oignon et le poivron en dés.
  4. Mélanger les légumes dans un saladier avec la roquette.
  5. Ajouter l’agneau chaud sur la salade.
  6. Servir avec un filet d’huile d’olive.
  • Épicé
  • Frais
  • Savoureux
  • Poêle
  • Pour plus de saveur, laissez mariner l’agneau plusieurs heures.
  • Vous pouvez ajouter des olives pour un goût méditerranéen.
  • Remplacez l’agneau par du poulet pour une version différente.
  • Ajoutez des fruits secs pour une touche sucrée.

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